《再见，福宝》是一部1996年上映的香港电影，由著名导演蔡明亮执导，是其处女作电影。影片讲述了一个父亲与他的两个孩子之间的故事。父亲是一个卖猪肉的小商贩，生活质朴，孩子们则生活在不稳定的环境中。由于家庭条件的困难，孩子们在学习、生活上都面临很多困难与挫折。父亲在生病后，孩子们需要为家庭生活努力奋斗，他们之间的关系也因此发生了变化。影片通过展现这个家庭内部的纠葛、挣扎与爱意，展现了香港底层家庭的生活状态和人性的复杂性。《再见，福宝》获得了国际上的一些奖项，被认为是一部具有深刻社会关怀和人文关怀的作品。该片在香港电影史上具有重要意义，也为导演蔡明亮赢得了不少关注和认可。